Cách làm cho hành phi giòn đều, quà ngon, không trở nên xỉn màu là vấn đề mà các chị em nội trợ ưa thích. Hành phi thơm giòn là một số loại “topping chẳng thể thiếu” luôn đi kèm theo với nhiều món nạp năng lượng từ dân dã cho đến đẳng cấp như: bánh cuốn, cháo, xôi, gỏi, bánh tráng trộn…. Hành phi với mùi thơm đặc trưng, lấn vào giòn rụm khiến cho nhiều người quan trọng đặc biệt “khoái chí”, tốt nhất là các bé nhỏ thiếu nhi thích ăn quà vặt. Nội dung bài viết hôm nay vẫn hướng dẫn bạn 5 tuyệt kỹ phi hành giòn ngon để được lâu mà đảm bảo không bị ỉu, hãy thuộc theo dõi nhé!
1. Phương pháp làm hành phi bằng lò vi sóng giòn tan không ngấy mùi dầu2. Giải pháp làm hành phi phơi khô 1 nắng bằng nồi cừu không dầu3. Biện pháp làm hành phi tẩm bột bắp giòn ngon không xẩy ra ỉu4. Giải pháp phi hành tây giòn thơm chết giả ngây5. Biện pháp làm hành phi tóp mỡ ăn hủ tiếu mì ngon bất bại
Vậy làm cầm cố nào để sở hữu được món hành phi đẹp – thơm – giòn, bảo quản đúng phương pháp để được lâu mà không biến thành ỉu? Đừng bỏ qua bài xích hướng dẫn các công thức bí quyết phi hành xoàn ruộm ngay lập tức sau đây chúng ta nhé! Alo… bên nhau vào phòng bếp thôi nào các chị em ơi!
1. Giải pháp làm hành phi bằng lò vi sóng giòn tan ko ngấy hương thơm dầu
1.1. Nguyên liệu
Hành tím: 300 gramDầu ăn: 2 muỗng canh
1.2. Phía dẫn bí quyết làm hành phi giòn thơm ngon rất dễ tại nhà
Hành tím cắt bỏ gốc và lột vỏ, rửa thật sạch với nước, xắt thành từng lát nhỏ theo chiều dọc.Sau khi giảm hành xong, ném ra dĩa và sử dụng giấy thấm bớt nước.Cho dầu ăn sâu vào đảo nhẹ đến hành thấm đầy đủ dầu.Tiếp đến, cần sử dụng 1 tờ giấy nạp năng lượng thấm nước rồi phủ lên hành.Bạn đang xem: Cách làm hành khô ngon
2. Biện pháp làm hành phi phơi khô 1 nắng bởi nồi cừu không dầu
2.1. Nguyên liệu
Hành tím: 300 gramDầu ăn: 3 – 4 thìa canhMuối: 1 ítDụng cụ: nồi chiên không dầu, dao, thớt,…
2.2. Biện pháp làm hành phi phơi khô bằng nồi chiên không dầu để được lâu mà không xẩy ra ỉu
Hành tím bóc vỏ, cọ sạch, thái mỏng.Để hành giòn ngon, lấy hành ra phơi 1 nắng mang đến hơi héo là được (không yêu cầu phơi khô).Trộn hành tím cùng với 3 – 4 muỗng dầu nạp năng lượng và 1 không nhiều muối.
3. Cách làm hành phi tẩm bột bắp giòn ngon không bị ỉu
3.1. Nguyên liệu
Hành tím: 300 gramDầu ăn: 1 lítBột bắp: 1 gói 50 gram3.2. Biện pháp làm hành phi bởi chảo đơn giản dễ dàng tại nhà và để được lâu, không bị ỉu
Hành tím bóc vỏ, cọ sạch, để ráo nước và thái theo từng lát mỏng.Sau đó, sở hữu hành ra phơi khuôn khổ 1 nắng đến khi hơi héo thì mang vào.Rây bột bắp vào hành tím sao để cho bột phủ kín đáo phần hành.
Xem thêm: Mặt Nạ Kose Clear Turn White Mask (5 Miếng) Giá Tốt, Mặt Nạ Dưỡng Da Kose Clear Turn White 5 Miếng
4. Phương pháp phi hành tây giòn thơm bất tỉnh ngây
4.1. Nguyên liệu
Hành tây: 3 củDầu ăn: 300 ml4.2. Bí quyết làm hành tây phi đơn giản dễ dàng nhất tại nhà
Hành tây tách bóc vỏ, cọ sạch, để ráo, cắt đôi củ hành rồi cắt ngang mỏng.Đun rét già chảo dầu ăn, cho hành tây vào phi.Vặn chỉnh chảo dầu ở lửa vừa và phi cho tới khi hành chín.
5. Bí quyết làm hành phi tóp mỡ nạp năng lượng hủ tiếu mì ngon bất bại
5.1. Nguyên liệu
mỡ bụng heo: 1 kgHành tím: 200 gramTỏi: 4 tépMuối: 1 muỗng cà phêBột ngọt: 1 thìa cà phêTép thô (giã nhuyễn): trăng tròn gramỚt khô: trăng tròn gram5.2. Bí quyết làm hành phi tóp mỡ thừa trộn muối ớt chuẩn chỉnh ngon như người mẹ làm
mỡ chảy xệ heo sơ chế sạch, bỏ vào nồi nước nguội luộc từ bỏ từ kích thước 15 phút.Vớt mỡ chảy xệ heo ra rửa sạch, thấm khô ráo, cắt từng miếng vuông không quá nhỏ.Bắc chảo nóng, phi thơm tép tỏi rồi mang lại mỡ vào chiên với lửa nhỏ. Đảo qua hòn đảo lại đến mỡ tung ra hết thnàh tóp mỡ.Khi tóp mỡ chuyển màu vàng giòn, vớt ra tô lót giấy ngấm dầu.
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản và dễ dàng kết vừa lòng 5 bí quyết làm hành phi như trên, thật không thật khó để triển khai được món hành phi giòn rụm ngon tuyệt phải không nào. Để bảo vệ hành phi được lâu, chúng ta nên bỏ vô hộp và đậy kín đáo lại nhằm hành không biến thành ỉu với mất độ giòn. Chúc các thiếu nữ nhà bản thân sẽ thành công với món hành phi thơm lừng, vừa thấp lại vừa ngon miệng, nạp năng lượng hoài mà lại không chán nhé!
