Cách làm cho kem bơ không cần whipping cream là trong những công thức làm cho kem lôi kéo được không chỉ bạn nhỏ dại mà nhiều người lớn cũng yêu thích. Với phương pháp làm đối chọi giản, lập cập mà hấp dẫn, nếu bạn chưa chắc chắn cách thực hiện, đừng quăng quật qua nội dung bài viết sau nhé!
1. Cách làm kem bơ hộp sữa chua ngon miệng
Whipping cream thường được dùng làm nguyên tố của kem cũng bởi vì nó có công dụng tạo độ bông xốp thuộc vị khủng ngậy. Mặc dù nhiên, không tồn tại whipping cream bọn họ vẫn hoàn toàn có thể làm được món kem bơ thơm ngon.
Bạn đang xem: Công thức làm kem bơ
Sau đây là cách làm cho kem bơ mà chúng ta không đề xuất dùng mang lại whipping cream khá solo giản, mời chúng ta theo dõi.
1.1. Vật liệu làm kem bơ
Để có thể làm được một ly kem bơ ngon lành mang đến gia đình, bạn cần sẵn sàng những nguyên vật liệu làm kem bơ sau:
- Bơ chín: 2 quả.
- Sữa chua bao gồm đường: 2 hộp.
- Sữa tươi: 1200ml.
- Sữa đặc: 1 thìa.
- Nước cốt dừa: 100ml.
- luật sử dụng: Máy xay sinh tố, khay đựng hoặc túi nilon kín.
Lưu ý:
- Lựa chọn đầy đủ quả bơ ngon và chất lượng. Một quả bơ đạt chuẩn chỉnh phải bảo đảm an toàn những tiêu chuẩn chỉnh sau: Phần vỏ màu xanh da trời và có lấm chấm vàng; cuống bơ màu hơi vàng, tránh lựa chọn bơ tất cả cuống greed color (bơ non và chưa chín) hoặc cuống màu sậm (bơ già).
- trường hợp được chúng ta nên sử dụng nước cốt dừa tươi đang ngon hơn các sản phẩm nước cốt dừa đóng hộp từ siêu thị.
- Định lượng của những nguyên liệu có thể gia giảm theo khẩu vị của khách hàng và gia đình. Sát bên đó, bạn cũng có thể chuẩn bị thêm nước cốt dừa, dừa nạo, những loại phân tử sấy thô (điều, đậu phộng...) hoặc củ quả tươi nhằm trang trí.
1.2. Phía dẫn bí quyết làm kem bơ không nên whipping cream
Bước 1: Bơ lột vỏ, vứt hạt, rồi thái thành từng miếng vừa. Sau đó, bạn dùng lắp thêm xay sinh tố xay nhuyễn phần bơ đã cắt miếng.
Bước 2: đến hỗn hợp bao gồm bơ sẽ xay, sữa chua cùng sữa sệt vào sản phẩm xay sinh tố, xay cho đến lúc được một hỗn hợp mịn, sánh và nhuyễn trả toàn.
Bước 3: Cho tất cả các lếu láo hợp sau khi xay vào một trong những khay đựng với đặt trong ngăn đá của tủ rét mướt (bạn cũng hoàn toàn có thể dùng túi nilon kín để đựng bơ).
Xem thêm: Nơi Bán Bàn Ghế Mầm Non Giá Rẻ Cực Sốc, Bàn Ghế Mầm Non
Bước 4: Sau 3 tiếng, các bạn lấy hỗn hợp kem khỏi tủ lạnh cùng xay lại trong khoảng từ 2 cho 5 phút.
Bước 5: Đặt khay đựng tất cả hổn hợp kem trong chống đông tủ lạnh thêm khoảng chừng 4 giờ đồng hồ rồi thường xuyên mang ra xay thêm lần nữa.
Bước 6: các bạn đặt phần kem đã giã vào chống đá trong tầm 8 giờ đồng hồ.
Bước 7: đến kem bơ vào ly với thưởng thức. Trước khi trải nghiệm kem bơ cùng mái ấm gia đình và những người dân thân yêu, bạn có thể trang trí thêm một vài nguyên liệu đã sẵn sàng sẵn. Chúng để giúp đỡ tăng thêm hương vị cũng tương tự khiến ly bơ trở đề nghị đẹp cùng tươi ngon hơn.
2. Cách làm kem bơ không cần whipping cream: Kem túi
Ngoài kem bơ sữa chua, chúng ta cũng có thể tham khảo cách làm kem túi bơ không hề kém phần thu hút ngay sau đây.
2.1. Nguyên liệu
- Bơ: 4 quả
- Sữa đặc bao gồm đường: 1 lon
- Sữa tươi ko đường: 2 túi (có thể sử dụng sữa tươi có đường cũng được)
- Đường
- Nước lọc
2.2. Cách làm kem bơ túi không dùng whipping cream
Để thực hiệncách có tác dụng kem bơ không yêu cầu whipping cream bạn làm theo hướng dẫn sau:
Bước 1: Bơ bỏ vỏ và hạt, cắt thành từng miếng bé dại dễ xay (Để bóc tách vỏ bơ, rất có thể cắt song quả bơ theo chiều dọc sau đó bỏ hạt và sử dụng tay tách vỏ để vẫn tồn tại phần bơ gần kề vỏ).
Bước 2: cho bơ vào xay thuộc chút nước lọc nhằm xay dễ dàng hơn, không biến thành đặc khiến cháy máy. Xay mịn phần bơ rồi đổ ra chén to nhằm riêng.
Bước 3: Nước lọc: đến 3-4 bát con nước đun sôi.
Bước 4: rước 1 chiếc chén tô to bỏ phần nước hâm sôi vào rồi thêm đường, sữa đặc rồi khuấy hầu như tay mang đến đường sữa rã hết.
Bước 5: kế tiếp thêm sữa tươi vào khuấy các lần nữa.
Bước 6: sau cùng trộn phần bơ mịn vào các thành phần hỗn hợp sữa vừa trộn (bước này sẽ không cần chờ nước nguội). Cho tất cả hổn hợp bơ vào túi (nếu thích) hoặc đổ vào khuôn làm kem. Để tủ giá buốt từ 8-10 tiếng là hoàn toàn có thể ăn được.
- lưu ý khi làm cho kem bơ: Với bí quyết trên thì phần các thành phần hỗn hợp sữa cùng phần bơ là khoảng tầm 1:1. Tránh hoà không ít hỗn đúng theo sữa vì kem đang dễ dăm đá không được mịn. Với cách làm này, kem bơ không bị quá ngọt nhưng mà vẫn thơm béo, nạp năng lượng hoài không ngán.
Với cách có tác dụng kem bơ không đề nghị whipping cream bên trên đây, chúc bạn triển khai thành công và gồm có trải nghiệm ngon miệng mặt gia đình.
