Bánh tacos là món ăn truyền thống lịch sử của tín đồ Mexico, được thiết kế từ bột mì, bột bắp cùng với lớp vỏ quà giòn bảo phủ phần nhân phong phú bên trong. Bí quyết làm bánh tacos khá 1-1 giản, tuy nhiên với hương vị lôi kéo và ngon miệng, nó sẽ khiến cho bạn nên thích mê tức thì từ lần thứ nhất thưởng thức!
Tacos là gì?
Tacos là món bánh bao gồm lớp vỏ được thiết kế từ bột mì, kẹp với khá nhiều loại nhân thơm ngon và cuốn hút khác nhau. Nhân bánh hoàn toàn có thể được làm từ giết bò, giết mổ heo, giết thịt gà, cá,… phối kết hợp cùng những loại rau trái cây và xốt tươi ngon, đậm đà. Đây cũng chính là món bánh thương yêu của đầu phòng bếp Anthony Bourdain.
Bạn đang xem: Cách làm vỏ bánh tacos
Nói mang đến đây, bạn cũng có thể hình dung món bánh này như bạn họ hàng với bánh mỳ kẹp Việt Nam. Nếu chưa chắc chắn cách làm bánh tacos, bạn hãy thử tham khảo công thức chế biến tiếp sau đây nhé!
Cách làm cho bánh tacos khôn cùng ngon
10 nền độ ẩm thực khét tiếng trên nhân loại có nhắc tới ẩm thực Mexico, cùng nếu một ai để chân lên nước nhà này yêu cầu thử ngay lập tức món bánh tacos cực kì thơm ngon cùng hấp dẫn. Không những có vẻ ngoài đẹp mắt, phần nhân của bánh còn được thiết kế một cách tinh tế và sắc sảo với sự tổng hòa của khá nhiều hương vị đem về những trải nghiệm siêu thị vô cùng tuyệt vời. Các bạn cùng BTAAu triển khai cách có tác dụng bánh Tacos Mexico thơm ngon này nha.
Nguyên liệu
150g bột mì10g bột bắp130ml nước½ muỗng coffe bột nổi½ muỗng bột nghệ2 miếng phô mai150g thịt trườn xay nhuyễnDưa leo, cà chua, hành tây, xà lách, ngò rí, vài ba tép tỏiGia vị: muối, dầu ăn, tiêu, phân tử nêm, nước tương, tương ớt, xốt Mayonnaise…
Các cách thực hiện
Sơ chế nguyên liệu
Hành tây bóc tách vỏ, cắt hạt lựu nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.Cà chua cọ sạch, thái thành từng khoanh tròn. Dưa leo thái lát xéo gồm độ dài khoảng 0,5cm.Xà lách nhặt kỹ, cọ sạch, sau đó cắt gai ngang gồm độ dày khoảng 2cm.
Làm vỏ bánh
Cho 150g bột mì vào âucùng 10g bột bắp, 1 không nhiều muối, ½ muỗng cà phê bột nổi với bột nghệ, trộn những rồicho 130ml nước vào, bắt đầu nhồi trong tầm 15 – 20 phút và ủ bột.
Ướp với xào giết bò
Đem thịt trườn xay ướp với ½muỗng cafe tiêu, ½ muỗng coffe hạt nêm, 1 muỗng coffe nước tương, trộn đềuvà để khoảng 15 phút cho thịt ngấm gia vị.
Xem thêm: Review Máy Xay Ép Đa Năng Magic Bullet 21 Chi Tiết, Máy Xay Sinh Tố Magic Bullet
Đặt chảo lên bếp, làm cho nóng ít dầu ăn và mang lại tỏi băm vào phi thơm vàng. Thực hiện cho thịt bò đã ướp vào xào thuộc hành tây giảm hạt lựu. Thấy lúc thịt trườn đã săn lại thì tắt bếp.
Cán bột
Bột sau thời điểm ủ chấm dứt lấy ra phân thành 2 phần bằng nhau, cán mỏng, sử dụng đĩa úp lên và giảm bột theo khuôn tròn của đĩa.
Thành phẩm bánh tacos
Đặt chảo phòng dính lên bếp, đun cho nóng ít dầu ăn và cho bột đang cán vào, rán vàng hầu như 2 phương diện rồi gắp ra đĩa.
Bạn lần lượt xếp dưa leo, cà chua, xà lách, thịt trườn xào, phô mai, ngò rí và thêm chút tương ớt thuộc xốt Mayonnaise vào, cuộn bánh lại. Vậy là chúng ta đã xong xuôi món bánh tacos hình dáng Mexico cực kì thơm ngon và hấp dẫn rồi!
Với cách làm bánh tacos được chia sẻ từ nhà bếp Trưởng Á Âu, bạn sẽ dễ dàng bao gồm ngay một cái bánh thơm ngon, độc đáo để hưởng thụ cùng bạn bè và bạn thân. Để tham gia những khóa học, bồi dưỡng tuyệt kỹ làm bánh ngon, chúng ta có thể điền tin tức vào size đăng ký dưới hoặc contact số điện thoại cảm ứng 1800 6148 (miễn giá tiền cước gọi) để được bốn vấn chi tiết về khóa học.
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
Điểm: 4.4 (18 bình chọn)
Cảm ơn đang bình chọn!
« BÀI VIẾT TRƯỚC
"Bánh Banana Mousse"
BÀI VIẾT TIẾP THEO »"Tự có tác dụng Bánh Bông Lan bằng Nồi cơm Điện Ngon, Bất Bại"
Bếp Trưởng nhà bếp Bánh Tại hotel Majestic, đảm nhiệm nhiều vai trò cai quản đào tạo nhân viên, lên thực đơn các món bánh vào ngày. Hy vọng với những kiến thức và kinh nghiệm thực tế mà Baker Thanh đạt được sẽ giúp chúng ta có được kỹ năng hữu ích nhất khi xem những bài viết tại đây.
