Đậu phộng rang tỏi ớt là món ăn phổ biến trên bàn nhậu cùng trong bữa tiệc gia đình. Tuy nhiên ko phải ai cũng biết cách có tác dụng đậu phộng rang tỏi ớt thơm ngon, thô ráo. Bởi vì thế, trong bài viết này cửa hàng chúng tôi sẽ hướng dẫn chúng ta cách có tác dụng món lạc rang tỏi ớt tận nơi vô cùng đơn giản.
Bạn đang xem: Mách bạn 2 cách làm đậu phộng rang tỏi ớt ngon nhất
Nguyên liệu làm món hạt đậu phộng rang tỏi ớt
Nguyên liệu chính là linh hồn của món ăn. Vì chưng đó, sẵn sàng những vật liệu sạch, vừa thơm vừa ngon sẽ khiến cho món ăn uống bùng nổ hương thơm vị chuẩn nhất. Khi sàng lọc hạt đậu phộng để triển khai đậu phộng rang tỏi ớt bọn họ cần sẵn sàng những phân tử đậu hạt đậu phộng khô, bóng cùng tròn to, lạc mới, không bị sâu thối thì lúc rang lên đậu bắt đầu giòn, thơm và không bị cháy khét trong quy trình chế biến.
Một số vật liệu khác cần sẵn sàng là:
Hạt hạt lạc khô: 500gBột ớt khô, ớt tươi giòn thơm: 150gTỏi tươi: 150gGia vị: Muối, dầu ănHướng dẫn phương pháp làm hạt lạc rang tỏi ớt
Cách làm cho đậu phộng rang tỏi ớt thực tế rất dễ dàng và đơn giản nhưng để gia công được món đậu phộng rang thơm ngon, giòn tan, ngấm vị thì nên một chút giữ ý. Bạn hãy làm theo các bước làm đậu phộng rang tỏi ớt bên dưới đây để sở hữu món nạp năng lượng thơm ngon khó cưỡng nhé!
Bước 1: tách bóc vỏ đậu phộngBạn mang đậu phộng sẽ được chuẩn bị từ trước và tiến hành tách vỏ, loại bỏ những hạt bị ẩm ướt hoặc hỏng, tiếp đến rửa sạch và để ráo.
2. cách 2: Sơ chế nguyên liệu
Rửa sạch mát ớt tươi và thái nhỏ tuổi chúng sau đó cho vào bát.Cho một không nhiều bột ớt khô cùng muối lấn vào bát ớt tươi vừa thái.Băm bé dại tỏi tươi cùng để ra chén riêng.3. cách 3: Rang sơ đậu phộng
Phần đậu đã được để ráo và tách bóc vỏ bạn triển khai rang chúng trên nhà bếp với lửa nhỏ. Khi rang đậu bạn phải tiếp tục đảo và đảo đều tay và thường xuyên để đậu phộng có thể chín đều, vàng, thơm với giòn. Đợi lúc đậu sẽ chín vừa chúng ta tắt nhà bếp và đổ đậu ra tô.
Xem thêm: " Ná Cao Su Trợ Lực " Giá Tốt Tháng 10, 2021, Ná Cao Su Trợ Lực Giá Tốt Tháng 10, 2021
Lưu ý: Không sử dụng lửa to để rang bởi vì dễ khiến hạt lạc bị cháy, tạo nên vị đắng của món ăn.
4. Bước 4: chế biến đậu phộng rang tỏi ớt
Bật lửa nhà bếp đến khi chảo nóng kế tiếp cho một ít dầu ăn với tỏi băm đã chuẩn bị trước vào. Khuấy phần đa tay khoảng 30 giây sau nếm nếm thêm ớt tươi, bột ớt khô thuộc muối từ chén vào đảo đểu. Sau đó bạn thực hiện đổ đậu phộng đang rang trước kia vào và hòn đảo đều tay.
Lúc rang đậu cùng nguyên liệu khác bạn có thể rang lửa mập nhưng nhớ luôn đảo hầu hết tay để đậu được ngấm vị rất nhiều hơn.
Sau đó khi thấy đậu đã khô ráo cùng nguyên vật liệu bạn tắt phòng bếp nhưng vẫn hòn đảo đậu hầu hết tay nhằm đậu không bị khét và thấm các gia vị hơn.
Cuối cùng hóng đậu nguội hoàn toàn bạn bỏ vô hũ nhỏ tuổi ráo nước và bảo quản để ăn uống dần.
Kết luận
Vậy là bài viết trên vẫn cung cấp cho bạn cách làm đậu phộng rang tỏi ớt thơm ngon tận nhà vừa an ninh vừa solo giản. Chúc chúng ta thành công với bí quyết làm đậu phộng rang tỏi ớt phía trên. Hãy thuộc đón chờ nhiều nội dung bài viết để có tương đối nhiều kiến thức bổ ích hơn nhé!
