theo dõi và quan sát trên
- ½ muỗng cafe tiêu
Phần B
- 150gr bột mì đa dụng
- 1 muỗng cà phê bột nổi (baking powder)
- ½ muỗng cafe muối
- 1/3 muỗng cafe muối nở (baking soda)
- 1muỗng cà phê bột ớt
- 265gr nước lọc
- 1 muỗng cafe giấm ăn
- 70gr bột mì
Phần C
- 75gr bột bắp
- Dầu ăn
Cách chiên cá tẩm bột
- Cá được phi lê sẵn khi mua đem rửa sạch để ráo, kế tiếp cắt miếng vừa cho vào tô rồi quăng quật muối + tiêu vào trộn đều, ướp 15 phút
- cho tất cả vật liệu phần B vào tô trừ giấm cùng bột mì rồi khuấy đa số để có một tô bột sánh mịn, sau cuối cho giấm vào. Để bột nghỉ ngơi 10 phút.
Bạn đang xem: Cách làm món cá tẩm bột chiên giòn thơm ngon
- Để bột mì ra đĩa, rồi đến cá đã ướp trước đó vào lăn hỗ tương 2 khía cạnh cá đến dính bột khô, chấm dứt để cá vào sơn bột sẽ pha nhúng cho cá ngấm bột ướt 2 khía cạnh và để cho bột tan xuống bớt.
Xem thêm: Bảo Tồn Giống Chó Cộc Đuôi Hà Giang, Chó Cộc Đuôi Hà Giang
- sau đó cho cá qua dĩa bột bắp lật trở qua lại 3 lần với bột khô nhằm cá dính số đông bột dứt đặt cá vào trong chảo dầu ăn đang sôi (lửa vừa).
- rán cá mang lại chín vàng phần lớn rồi vớt ra đặt lên trên giấy thấm dầu, cá rán vàng với lớp vỏ ngoại trừ giòn rụm, phần thịt phía bên trong chín mềm đậm đà gia vị.
- chiên cá tẩm bột ngừng còn nóng ăn liền rất ngon (có thể cừu trước để cá tẩm bột được đánh giá và khá vàng, khi nào gần ăn uống thì cừu lại lần 2 mang đến vàng giòn luôn).
Chúc các bạn thành công chiên cá tẩm bột
*Món ăn và hình hình ảnh do Fb Tố Hà thực hiện
Tin cùng chủ đề: phương pháp làm món tiêu hóa và đơn giản dễ dàng
Xem cục bộ ››
Chia sẻ
Từ khóa:
Mời các bạn đồng hành thuộc báo Dân Việt trên social Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức bắt đầu và đúng chuẩn nhất.
ebestbuyvn.net
coi theo ngày Xem
Tin nổi bật
tin tức nhân loại nhà nông thể dục thể thao điều khoản tài chính văn hóa - vui chơi mái ấm gia đình hoạt động số du lịch Ô sơn - Xe lắp thêm Đông Tây - cổ lai
Trụ sở: 13 Đường Thụy Khuê, Quận Tây Hồ, Hà Nội
Tòa soạn với trị sự: Lô E2, Dương Đình Nghệ, Quận cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: (84-24) 38472263
ebestbuyvn.net
Liên hệ quảng cáo: 0329298892
Báo điện tử của tw Hội nông dân Việt Nam
Tổng Biên tập: LƯU quang đãng ĐỊNH
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), giữ Phan, Nguyễn Văn Hoài
bạn dạng quyền thuộc về Báo năng lượng điện tử Dân Việt. Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình hình ảnh phải được sự gật đầu bằng văn bản.
