Món cá nục kho tỏi ớt đơn giản và dễ dàng mà thơm ngon. Với các nguyên liệu cực kì đơn giản là tỏi và ớt kết hòa hợp cùng cá nục sẽ cho nhà của bạn một món cá kho ngon cực nhọc cưỡng. Bạn đang xem: Cá nục kho tỏi ớt
Vậy chúng ta hãy nhanh tay cùng thế giới Ẩm Thực vào nhà bếp và thuộc học biện pháp làm món cá nục kho tỏi ớt này tức thì nhé!
Nguyên liệu có tác dụng món cá nục kho tỏi ớt ngon tuyệt:500 g cá nục.1 quả dừa.2 trái ớt.1 củ tỏi.Đường, phân tử nêm, nước mắm, muối, hạt tiêu cùng dầu ăn.Cách có tác dụng món cá nục kho tỏi ớt ngon tuyệt:
Bước 1:
Ớt rửa sạch, vứt hạt rồi băm nhỏ.Tỏi tách vỏ, cọ sạch, băm nhỏ.Dừa đem rước hết phần nước dừa ra một bát lớn, để riêng.
Bước 2:
Cá nục bỏ hết mang, vứt ruột, rồi đem giảm khúc.Tiếp kia rửa cá với muối bột rồi cọ lại cùng với nước sạch.Cho cá vào chén bát rồi ướp cá với một thìa hạt nêm và 1 thìa đường, để khoảng tầm 25 phút mang đến cá thâm nhập gia vị.Xem thêm: Đăng Ảnh Lên Facebook, Cách Đăng Ảnh Lên Facebook ? Làm Cách Nào Để Chia Sẻ Ảnh Trên Facebook
Bước 3:
Sau đó lúc ướp cá đủ thời gian bạn cho cá vào chảo dầu ăn, chiên sơ 2 mặt cá cho đến lúc cá hơ chín, 2 mặt vàng gần như thì gắp cá ra 1 đĩa có để giấy thấm dầu.Bước 4:
Bắc nồi lên bếp, ngóng nồi nóng thì mang đến 3 thìa đường vào đun cho tới khi đường chảy hết ra và gửi thành màu kim cương cánh gián.Cho thêm 1 chút nước lạnh vào, khuấy đều cho tới khi tất cả hổn hợp sệt lại thì tắt bếp.
Bước 5:
Cho cá nục đã cừu vàng vào trong nồi nước màu thuộc với: 50% thìa hạt tiêu, 1 thìa đường, 1 thìa muối, 1 thìa nước mắm, tỏi và ớt băm vào trộn đều, để khoảng tầm 30 phút mang đến cá thâm nhập gia vị.Sau đó các bạn bật bếp, để lửa vừa rồi kho cá lên. Đun cho đến khi nồi cá sôi thì các bạn cho nước dừa tươi vào rồi để lửa liu riu.Cứ đun cho đến khi nước cá đặc lại, cá chín phần lớn và nêm nếm gia vị vừa miệng.
Chúc các bạn thực hiện thành công xuất sắc nhé!
