Việt Nam có khá nhiều món ngon rực rỡ cùng các đầu phòng bếp gốc Việt khét tiếng năm châu. Tuy nhiên, phần nhiều vị đầu phòng bếp dưới đây, ko chỉ đặc biệt có tài, nhưng mà họ còn tồn tại chung niềm mê say cháy rộp với ẩm thực Việt, cùng với khao khát quảng bá ẩm thực quê hương đi khắp gắng giới.Bạn sẽ xem: Vua bếp á lục 'đầu quân' cho nhà hàng phú yên
Dưới đây là top 10 đầu bếp nổi tiếng nhất Việt Nam, những người dân mang văn hóa truyền thống ẩm thực của người việt đến đồng đội năm châu. Cùng mày mò nhé!
1. Đầu phòng bếp Christine Hà - cô gái Việt khiếm thành thị Vua đầu bếp Mỹ
Tiểu sử
- Đầu phòng bếp Christine Huyền Trân Hà hay nói một cách khác là Hà Huyền Trân, là 1 người Mỹ nơi bắt đầu Việt sinh vào năm 1979 trên Quận Los Angeles, California. Thị lực của cô ý bị yếu đi vào năm 1999 cùng bị mù trọn vẹn vào năm 2007.
Bạn đang xem: “vua đầu bếp châu á” ấn tượng ngay từ tập đầu
- Cô tốt nghiệp ngành tài chủ yếu và quản lý hệ thống tin tức của Đại học Texas tại Austin năm 2001 và Cao học về đái thuyết trên Đại học Houston.
Đang công tác
- Đầu phòng bếp Christine Hà hiện giờ đang là giám khảo bằng lòng của chương trình MasterChef: Vua đầu phòng bếp Việt Nam, mùa sản phẩm 3.
- Là chỉnh sửa viên tè thuyết mang lại Gulf Coast - một tập san văn học và thẩm mỹ và nghệ thuật Mỹ và hiện cô đang thao tác cho những tạp chí Fire Point, The ScissorTale Review, và Pank.
Đầu phòng bếp Christine Huyền Trân Hà, tín đồ vang danh nước ta lên toàn vắt giới
Báo chí truyền thông
- Năm 2013, Đầu nhà bếp Christine reviews sách nấu ăn của chính mình: Recipes from my home kitchen gồm 75 cách làm nấu nạp năng lượng riêng của Christine Hà. Chuyển ngữ vị dịch mang Phạm Hồng Anh, cuốn sách gồm tựa giờ Việt là Nấu nạp năng lượng bằng cả trái tim.
- Trang cá thể của Đầu phòng bếp Christine Hà có phần đông fan mến mộ trên nhân loại với 240.000 bạn theo dõi..
Năm 2013, Đầu phòng bếp Christine Hà đã ra mắt quyển sách nấu ăn mang tên “Nấu nạp năng lượng bằng cả trái tim”.
Các lịch trình đã tham gia
- quán quân Vua đầu nhà bếp Mỹ năm 2012. Christine Hà là một trong người khiếm thị trước tiên tham dự lịch trình tranh tài Vua Đầu phòng bếp MasterChef này.
- Giám khảo Vua Đầu Bếp vn mùa 3, năm 2015
Các lịch trình đang tham gia
Đại sứ ẩm thực nước ta trên chũm giới
2. Đầu phòng bếp Dương Huy Khải - Niềm trường đoản cú hào to của Đầu bếp Việt
Tiểu sử
Đầu phòng bếp Dương Huy Khải xuất hiện tại vùng hải dương Nha Trang năm 1959. Ông xuất sắc nghiệp thủ khoa trên trường Le Cordon Bleu Paris – một trường đào tạo và huấn luyện ẩm thực số 1 tại Pháp..
Sau khi tốt nghiệp, ông làm việc tại nhiều du khách sạn, công ty hàng thời thượng ở bang Florida cùng Hawaii.
Đang công tác
Đầu nhà bếp Dương Huy Khải hiện nay là chủ nhà hàng quán ăn Ana Mandara cao cấp - nơi thường tiến thoái của các ngôi sao 5 cánh Hollywood như Sean Penn, Will Smith, Sharon Stone cùng cả những đại gia như Lary Ellison.
Là bạn sáng lập ra hiệp hội cộng đồng đầu nhà bếp Đông nam Á và hiệp hội cộng đồng đầu nhà bếp xã hội cố giới.
Đầu bếp Dương Huy Khải
Báo chí truyền thông
Đầu bếp Dương Huy Khải là người việt nam Nam trước tiên được vinh danh tại quốc lộ Cordon Bleu sinh hoạt Pháp - quốc lộ vinh danh đông đảo đầu bếp nổi tiếng thế giới, ông cũng là fan sáng lập ra hiệp hội đầu phòng bếp Đông nam giới Á và cộng đồng đầu bếp xã hội chũm giới.
Tháng 6 - 2012, tại hội thi ẩm thực nước ngoài Bắc Kinh lần đồ vật nhất, Đầu bếp Dương Huy Khải đã xuất nhan sắc vượt qua rộng 200 đầu bếp, đến từ 30 nước nhà trên ráng giới, chiếm huy chương đá quý với món súp yến bào chế từ vật liệu yến sào Khánh Hòa – chỗ ông sinh ra.
Hình hình ảnh Đầu phòng bếp Dương Huy Khải tại hội thi Ẩm thực nước ngoài Bắc Kinh
Các lịch trình đã tham gia
Đầu bếp Dương Huy đã có được huy chương vàng hội thi ẩm thực thế giới Bắc khiếp lần trang bị nhất.
Các chương trình đang tham gia
Hiện giờ đồng hồ Đầu bếp Dương Huy đang là giám khảo cho cuộc thi Siêu đầu phòng bếp Việt Nam.
3. Đầu nhà bếp Luke Nguyễn - tín đồ đưa yêu đương hiệu độ ẩm thực nước ta ra cầm giới
Tiểu sử
- Đầu phòng bếp Luke Nguyễn (sinh năm 1978) là một đầu bếp người Australia (Úc) gốc Việt, anh thành công xuất sắc với hệ thống nhà hàng việt nam Red Lantern trên Surry Hills, Sydney.
- có mặt trong một gia đình có truyền thống lâu đời ẩm thực, ngay từ thời điểm năm 6 tuổi Luke Nguyễn đã làm quen với việc nấu nướng dựa vào phụ giúp mẹ trong nhà hàng bán món ăn nước ta ở quần thể Cabramatta, Sydney.
Đang công tác
- Đầu phòng bếp Luke Nguyễn hiện nay là chủ hệ thống nhà hàng vn Red Lantern tại Surry Hills, Sydney.
- gia nhập viết sách nấu ăn uống và là MC cho chương trình Luke Nguyen’s Vietnam, một bộ phim truyền hình tài liệu về ăn uống Việt Nam cũng giống như cách thưởng thức ẩm thực truyền thống lâu đời của fan Việt.
Phù thủy ẩm thực ăn uống gốc Việt - Luke Nguyễn
Báo chí truyền thông
- Đặc biệt, Đầu phòng bếp Luke Nguyễn còn là một người sáng tạo đồng thời là người dẫn lịch trình truyền hình mày mò ẩm thực vn “Luke Nguyen’s Vietnam” được phạt sóng trên kênh SBS – Australia, được khán giả khắp nơi đón nhận nồng nhiệt.
Xem thêm: 3 Mỹ Nhân Sở Hữu Thân Hình Đồng Hồ Cát, Thân Hình Đồng Hồ Cát Là Như Thế Nào
Đầu bếp Luke Nguyễn xuất hiện với mục đích là Master Chef nước ta mùa đầu tiên, năm 2013
Các công tác đã tham gia
- MC mang đến chương trình Luke Nguyen’s Vietnam
- Giám khảo vua đầu bếp việt nam mùa đầu tiên
- Đầu nhà bếp khách mời trong cuộc thi nấu ăn australia Masterchef (phần 2)
Các chương trình đang tham gia
- Đại sứ độ ẩm thực nước ta trên cố giới
- MC mang lại chương trình Luke Nguyen’s Vietnam
4. Đầu nhà bếp Phạm Tuấn Hải - Đầu phòng bếp thương hiệu Knorr
Tiểu sử
Sau khi tốt nghiệp khóa giảng dạy về ẩm thực, bếp trưởng - Đầu nhà bếp Phạm Tuấn Hải khởi nghiệp và gấp rút trở thành đầu bếp xuất sắc tại những khách sạn lớn, danh tiếng tại Hà Nội và tp hcm như Sunflower, Parkland, Sedona Suit, Sofitel Plaza , Saigon Domain…
Đang công tác
- bếp trưởng của Unilever Food Solutions Vietnam.
- thành viên của Ban Chấp Hành cùng Đồng Ẩm Thực Sài Gòn (Saigon Culinary Society).
- thành viên của Hiệp hội các Đầu nhà bếp Đông phái nam Á. (Southeast Asian Chefs Association).
- Người huấn luyện và đào tạo Câu lạc cỗ Đầu bếp Trẻ.
Bếp trưởng - Đầu phòng bếp Phạm Tuấn Hải
Báo chí truyền thông
Kể từ khi dấn mình vào Unilever Food Solutions, bếp trưởng - Đầu bếp Tuấn Hải tự hào vì có được vinh dự đứng ra tổ chức triển khai những bữa tiệc quan trọng mang lại Paul Polmen- Unilever CEO, gia đình hoàng gia Hà Lan, Lãnh Sự tiệm Thái Lan, cỗ Y Tế Việt Nam… cùng thể hiện kĩ năng ẩm thực của chính bản thân mình tại những hội nghị tiếp thị và reviews Thực Đơn toàn cầu của Unilever.
Bếp trưởng của Unilever Food Solutions Vietnam
Các công tác đã tham gia
- gần như Bàn Tay quà - hội thi “Vietnam Tourism” (năm 1993).
- là một trong những trong 7 Đầu nhà bếp của International Food Solutions trong dự án công trình “Bring Fire to lớn Vietnam” năm 2009.
- Giám khảo hội thi “Talented Young Chefs” năm 2009, 2010 cùng 2011 và hầu hết cuộc thi ăn uống khác.
- Xuất bạn dạng “8 Chef Collections”.
- Giám khảo cuộc thi Masterchef nước ta 2013
Các lịch trình đang tham gia
- Đầu nhà bếp Tuấn Hải hiện công tác làm việc tại khách sạn Sunflower, Parkland, Sedona Suit, Sofitel Plaza, Saigon Domain.
- phòng bếp trưởng của Unilever Food Solutions Vietnam.
- Đầu phòng bếp Tuấn Hải là người đại diện thay mặt cho nhãn hàng Knorr.
5. Đầu bếp Phan Tôn Tịnh Hải - chuyên viên ẩm thực
Tiểu sử
Bếp trưởng - Đầu nhà bếp Phan Tôn Tịnh Hải hiện ra và bự lên trong mái ấm gia đình có cội nguồn Hoàng tộc. Thân mẫu của cô là người làm gỗ ẩm thực danh tiếng xứ Huế. Có lẽ vì chũm mà ngay từ khi lọt lòng mẹ, nhà bếp trưởng Hải đã được thiết kế quen với đông đảo tinh hoa, tinh hoa của ẩm thực cung đình Huế. Không giấu giếm, phòng bếp trưởng - Đầu bếp Hải đã chấp nhận xác thừa nhận chính xuất phát cội rễ đã góp thêm phần giúp ích không ít trong sự nghiệp nhà bếp núc của cô.
Đang công tác
- Thạc sĩ Phan Tôn Tịnh Hải hiện tại là tổng giám đốc Công ty cổ phần nghệ thuật ẩm thực Việt (VCA).
- Hiệu trưởng kiêm giáo viên trường huấn luyện bếp Mint Culinary School.
Bếp trưởng - Đầu nhà bếp Phan Tôn Tịnh Hải
Báo chí truyền thông
- khách mời chấm thi vòng sơ kết hội thi Chiếc thìa tiến thưởng 2015 khu vực Bắc Trung Bộ.
- Đầu phòng bếp Phan Tôn Tịnh Hải cùng tác thường xuyên với những chương trình truyền hình chuyên về độ ẩm thực. Ngoại trừ ra, chị cũng đã tiến hành tiệc khánh máu cho chủ tịch nước Nguyễn Minh Triết trong thời điểm 2008 cùng là chuyên gia tư vấn đào tạo bếp, xây cất bếp mang đến hàng loạt nhà hàng quán ăn resorts khắp Việt Nam.
- tháng 10/2012, với tác phẩm “Phượng hoàng vũ” làm từ vật liệu đậu xanh với rau củ quả, Đầu bếp Phan Tôn Tịnh Hải cùng với những người mẹ nghệ nhân của mình đã đóng góp thêm phần phục hồi giá trị siêu thị nhà hàng cung đình Huế, vn và công trình này sẽ xác lập được kỷ lục Châu Á.
Tháng 10/2012, tại hotel Rex -TP.HCM, loại bánh đỗ xanh “Phượng hoàng vũ” to con của người làm gỗ Tôn nữ giới Thị Hà với ái cô gái Phan Tôn Tịnh Hải, đã có được vinh danh Kỷ lục châu Á - vì chưng Hội Kỷ lục châu Á công nhận.
Các chương trình đã tham gia
- Đầu bếp Phan Tôn Tịnh Hải sẽ tham gia biểu diễn các chương trình Chefs thế giới tại Hoa Kỳ, Châu Á và những Tiểu quốc gia Ả Rập thống nhất. Dường như cô còn là Giám khảo các cuộc thi Ẩm thực nước ta và Thần Tượng Ẩm Thực (Chương trình truyền họa SNTV).
