Nấm Bào Ngư là một số loại nấm cực kỳ thơm, có vị ngọt và độ dẻo nhất định. Nấm Bào Ngư được các bà nội trợ bếp núc rất ưa chuộng vì chúng rất giàu chất dinh dưỡng, có thể chế biến được không ít món tiêu hóa và là vị thuốc điều trị căn bệnh rất tốt. Nếu bạn đang bao gồm ý định sẵn sàng các món ăn uống chế trở thành từ nấm Bào Ngư đến bữa cơm gia đình tối nay thì chớ vội vứt qua nội dung bài viết này. Bởi cửa hàng chúng tôi sẽ gợi ý khiến cho bạn 4 món ăn uống ngon, vấp ngã dưỡng được làm từ mộc nhĩ Bào Ngư.
Bạn đang xem: Món ăn với nấm bào ngư
Nấm Bào Ngư xào sả ớt
Đây là món ăn đối chọi giản, thời gian làm cấp tốc mà những bà nội trợ thường nghĩ đến thứ nhất khi chế tao từ mộc nhĩ Bào Ngư. Món ăn này cũng rất được ưa thích vì tốt nhất cho mức độ khỏe, ăn nhiều cũng không biến thành lên cân. Nấm Bào Ngư xào sả ớt thường dùng để ăn chay vào các ngày vào đầu tháng hay ngày rằm.
Nguyên liệu để sản xuất món nấm Bào Ngư xào sả ớt gồm những:
– nấm mèo Bào Ngư: 200gr
-Ớt: 2 – 3 quả
– Sả: 3 cây
– Tỏi: 2 -3 tép
– những gia vị nêm, tiêu, bột cà ri hoặc sa tế.
Cách thực hiện chế biến đơn giản như sau:
Nấm Bào Ngư sau khi mua về thì giảm gốc cùng ngâm vào nước muối. Tiếp đến rửa sạch, để ráo cùng xé thành miếng bé dại vừa ăn. Mang 1 ít sả, ớt với tỏi băm hoặc xay nhỏ. Cho dầu vào chảo, bắc lên phòng bếp cho rét rồi phi thơm tất cả hổn hợp sả, tỏi, ớt vừa xay. Sau khoản thời gian thấy sả đã vàng, chúng ta cho nấm mèo và những loại gia vị gồm: đường, muối, mì chính và bột cà ri hoặc sa tế vào cho vừa nạp năng lượng rồi liên tiếp xào cho đến khi rút cạn nước thì đã tạo ra đĩa để thưởng thức.
Món mộc nhĩ Bào Ngư xào sả ớt ngon khó cưỡng
Nấm Bào Ngư xào thịt bò hoặc thịt heo
Nếu gồm nấm Bào Ngư cơ mà vẫn chưa chắc chắn chế biến chuyển món gì vừa ngon, vừa kỳ lạ miệng cho mái ấm gia đình thì nấm mèo Bào Ngư xào thịt bò (thịt heo) đó là lựa lựa chọn tuyệt vời.
Nguyên liệu sẵn sàng cho món này bao gồm:
– nấm Bào Ngư: 500gr
– Thịt trườn hoặc thịt lợn thái mỏng: 200gr
– Cà rốt: 1 củ
– Tỏi: 1 tép
– vài ba nhánh mộc nhĩ hương với một ít hành hoa.
– Gia vị: dầu ăn, dầu hào, tương, đường, tiêu, muối với mì chính
Cách tiến hành thịt bò (thịt heo) xào nấm cũng cực kỳ đơn giản:
Đầu tiên, thịt bò rửa sạch, thái mỏng manh rồi ướp cùng với dầu ăn, dầu hào, đường, muối, nước tương và một ít tỏi băm cho vừa khéo và trộn lại với nhau mang lại ngấm gia vị. Nấm mèo Bào Ngư cũng giảm gốc, rửa sạch, nhằm ráo nước, tiếp nối chần qua bằng nước muối hạt nóng để lưu lại được độ ngon cùng giòn. Còn cà rốt thì gọt vỏ, bổ thành những miếng nhỏ dại hình hoa, nấm hương thơm ngâm nở với hành hoa thái thành khúc.
Sau lúc đã sẵn sàng sẵn các nguyên liệu, thì liên tục cho dầu vào trong chảo bắc lên bếp, nhằm lửa lớn phi thơm tỏi và đổ thịt bò vào xào tái, mang lại nấm Bào Ngư, nấm hương thơm xào cho đến lúc chín tới thì mang đến hành hoa đã giảm vào và tắt bếp.
Xem thêm: Top 13 Shop Bán Quần Jogger Nam Giá Rẻ Tphcm, Top 8 Shop Quần Jogger Nam Nữ Tốt Nhất Tp
Đổ thịt trườn xào nấm Bào Ngư ra đĩa, rắc thêm một chút tiêu và hưởng thụ chúng cùng với món cơm nóng đang không liệu có còn gì khác bằng.
Món thịt trườn xào nấm mèo Bào Ngư lạ miêng
Nấm Bào Ngư thổi nấu canh quả bầu đỏ thịt băm
Nấm Bào Ngư nấu bí đỏ thịt băm là món ăn vừa ngon, vừa thanh mát và giải nhiệt khung người bạn ko thể làm lơ trong mùa hè này.
Để làm bếp món này, các bạn cần sẵn sàng các nguyên vật liệu bao gồm:
– mộc nhĩ Bào Ngư: 200gr
– bí đỏ: 100gr
– làm thịt băm
– 1 củ hành khô, 2 cây hành lá
– Gia vị: dầu ăn, muối, phân tử nêm, tiêu.
Cách chế tao món canh nấm Bào Ngư nấu ăn với quả bầu đỏ thịt băm như sau:
Nấm Bào Ngư xé đôi, cọ sạch cùng để ráo nước. Bí đỏ thì gọt béo vỏ cứng bên ngoài, sau đó cắt thành đa số miếng bé dại vừa ăn. Làm thịt băm cho vô tô với ướp và trộn số đông với các gia vị, muối, phân tử nêm, tiêu.
Bắc chảo lên bếp, làm cho nóng dầu, đến hành thô thái nhỏ vào phi thơm, đổ làm thịt băm sẽ ướp các gia vị vào xào săn và liên tục đổ bí đỏ và thêm 1 ít muối, gia vị hạt nêm vào mang lại vừa nạp năng lượng và đảo. Trong khi thấy các nguyên vật liệu đã ngấm không còn gia vị chúng ta đổ nước vừa phải hâm nóng cho quả bầu đỏ chín mềm, kế tiếp cho nấm mèo Bào Ngư vào với đun kế tiếp khi nấm mèo chín thì tắt bếp. Lúc này, thái hành lá để cho vào canh và đã tạo ra bát.
Canh Bào Ngư bí đỏ thịt băm giải nhiệt rất tốt
Với sự phối hợp giữa mộc nhĩ Bào Ngư dai dai, nước thịt con lợn băm ngọt thuộc vị bí đỏ mềm và lớn ngậy, đây đã là món canh hoàn hảo,đầy dinh dưỡng cho tất cả gia đình.
Trên đấy là 3 món ăn chế biến đổi từ nấm Bào Ngư ngon, hấp dẫn mà các bạn không thể quăng quật qua. Hy vọng với những kỹ năng và kiến thức này bạn có thể chuẩn bị cho mái ấm gia đình mình những bữa ăn ngon với lạ miệng.
