trà đậu đỏ thơm ngon, đậu đỏ ngọt, mềm cùng bùi bùi được nhiều người ưa thích. Biện pháp nấu chè đậu đỏ thơm ngon, đậu nhanh mềm cực đơn giản dễ dàng chị em rất có thể dễ dàng làm bếp được tận nhà mà vẫn ngon như ngoài hàng.

Chè đậu đỏ là một trong những món chè dân dã của tín đồ Việt. Trà đậu đỏ truyền thống chỉ là 1 trong những bát trà với đậu đỏ được nấu nướng nhừ cùng với nước đường nhưng lại khi nạp năng lượng lại cực kì thanh mát và thơm ngon.

Bạn đang xem: Cách nấu chè đậu đỏ ngon

Chè đậu đỏ văn minh được nấu cầu kỳ hơn, có thêm vô số cách làm khác nhau và thêm nhiều nguyên liệu khác nhau như cốt dừa, phân tử sen...để khiến cho sự rất dị và hấp dẫn. Tuy nhiên, mặc dù cho là nấu theo cách nào thì đậu đỏ cũng phải bảo đảm mềm, thơm và bao gồm độ ngọt dịu, khi nạp năng lượng cảm nhấn được mừi hương tự nhiên, bùi bùi hấp dẫn.

Bếp ebestbuyvn.net phía dẫn biện pháp nấu chè đậu đỏ thơm ngon đơn giản chị em hoàn toàn có thể tham khảo.

1. Bí quyết nấu chè đậu đỏ nước cốt dừa

Chè đậu đỏ nước dừa tươi là món trà truyền thống, đơn giản và dễ dàng làm. Chè ngọt dịu, thanh ai ai cũng thích.

Nguyên liệu nấu trà đậu đỏ nước cốt dừa

- 300g đậu đỏ

- 250g đường

- 10g bột fe dây hoặc bột năng

- 1 lon nước cốt dừa



*

Nguyên liệu nấu chè đậu đỏ ngon, đơn giản dễ dàng nhất

Các cách nấu chè đậu đỏ cốt dừa

Bước 1: Đậu đỏ sở hữu về rửa sạch mát ngâm nước khoảng tầm 6 - 8 tiếng cho mềm. Tiếp đến rửa sạch.

Bước 2: đến đậu đỏ vẫn ngâm mềm vào nồi cùng 1l nước và nấu trong khoảng 30 - 40 phút.

Ngâm và ninh nhừ đậu đỏ

Bí quyết nhằm nấu trà đậu đỏ cấp tốc nhừ là khi nấu bỏ thêm một xíu muối bột vào, đậu sẽ nhanh mềm hơn.

Bước 3: Đậu đỏ đã thật chín thì cho đường vào khuấy cho tan.

Bước 4: Hòa bột sắn dây (hoặc bột năng) vào trong 1 bát con cho tan, đổ nhàn nhã vào nồi chè đang sôi, vừa đổ vừa khuấy để bột tan hết và chế tạo độ sệt cho chè. Khuấy khoảng tầm 1 phút mang lại bột chín hoàn toàn rồi tắt bếp.


Bước 5: trà để nguội rồi múc ra bát, rưới thêm nước dừa tươi vào thưởng thức. Ví như thích ăn thêm đá thì đến đá vào thưởng thức bát chè đậu đỏ thơm ngon, mềm nhừ.

Chè đậu đỏ nước dừa thơm ngon, dễ dàng ăn

2. Biện pháp nấu chè đậu đỏ phân tử sen

Chè đậu đỏ phân tử sen hết sức thơm và mềm. Phân tử sen thơm thơm, bùi bùi, đậu đỏ mượt dễ ăn và vấp ngã dưỡng.

Nguyên liệu nấu chè đậu đỏ phân tử sen

- 150g phân tử sen khô

- 100g đậu đỏ

- 2 thìa canh bột sắn dây hoặc bột năng

- Đường và nước cốt dừa

Cách nấu chè đậu đỏ hạt sen

Bước 1: Rửa sạch đậu đỏ và hạt sen. Ngâm riêng đậu đỏ và hạt sen vào 2 bát khác nhau khoảng 6 - 8 tiếng mang đến mềm.

Ngâm đậu đỏ cùng hạt sen cho mềm

Bước 2: mang đến hạt sen vào nồi ninh khoảng tầm 10 phút, tiếp đó mang lại đậu đỏ sẽ ngâm mềm vào nấu ăn tiếp khoảng 20 phút.

Bước 3: khám nghiệm đậu đỏ cùng hạt sen đã thật chín thì cho đường vào quấy tan (lượng mặt đường ngọt nhạt theo sở thích). Ninh tiếp thêm 10 phút nữa đến đậu đỏ, phân tử sen ngấm đầy đủ ngọt.

Xem thêm: Tất Tần Tật Kinh Nghiệm Sắm Đồ Sơ Sinh Tiết Kiệm Nhất, Danh Sách Đồ Sơ Sinh Đầy Đủ Và Tiết Kiệm Nhất

Bước 4: Khuấy 2 thìa bột sắn với xíu nước lạnh, đổ nhàn hạ vào nồi chè đậu đỏ hạt sen, vừa đổ vừa khuấy mang lại bột tan hầu như và chín, tạo nên độ sánh cho nồi chè. Tiếp nối khuấy mọi tay thêm 1 phút nữa mang đến bột chín hoàn toàn, nồi chè tất cả độ sánh thì tắt bếp để nguội.

Bước 5: Múc trà đậu đỏ hạt sen ra chén bát và thêm nước cốt dừa thuộc đá (nếu thích) vào và thưởng thức. Phương pháp nấu chè đậu đỏ hạt sen dễ dàng và dễ dàng làm, món nạp năng lượng giúp thanh nhiệt, thải độc, giúp dễ dàng ngủ và tốt cho hệ tiêu hóa.

Chè đậu đỏ hạt sen ngon, dễ dàng nấu

3. Cách nấu chè đậu đỏ với nếp

Chè đậu đỏ cùng với nếp vô cùng thơm ngon, hương thơm nếp thơm thơm cùng đậu đỏ bùi bùi được không ít người yêu thích.

Nguyên liệu nấu trà đậu đỏ cùng với nếp

- 200g đậu đỏ

- 100g gạo nếp thơm

- 100g lạc rang

- Đường, muối cùng lon nước cốt dừa

Nguyên liệu nấu chè đậu đỏ cùng với nếp ngon

Các cách nấu trà đậu đỏ với nếp

Bước 1: dìm đậu đỏ 6 - 8 tiếng cho mềm đi rồi rửa sạch. Gạo nếp dìm 1 - 2 tiếng rồi vo sạch.

Bước 2: đến đậu đỏ vào nồi ninh khoảng 30 - 40 phút mang lại chín nhừ (thêm xíu muối bột ninh cho nhanh mềm). Tiếp nối cho gạo nếp đang vo sạch mát vào ninh cùng cho tới khi thấy gạo chín mềm, nở bung.

Bước 3: Gạo nếp và đậu đỏ vẫn chín thì mang đến đường vào khuấy cho tan thì tắt bếp.

Bước 4: trộn nước cốt dừa vào nồi thuộc xíu muối cùng nấu sôi. Nếu thích ăn uống đặc sánh thì có thể cho thêm ít bột năng vào nấu chung sẽ thu được các thành phần hỗn hợp cốt dừa sệt sánh.

Bước 5: trà đậu đỏ với nếp nấu xong để nguội và múc ra bát, rưới nước dừa nấu ngừng để nguội lên với thêm chút lạc rang cùng thưởng thức.

Chè đậu đỏ cùng với nếp vừa thơm vừa ngon và rất dễ ăn. Món trà vừa thanh mát, dễ có tác dụng lại bổ dưỡng hoàn toàn có thể nấu vào bất cứ lúc nào để cả nhà thưởng thức.

Bí quyết nấu chè đậu đỏ ngon, nhanh mềm

- khi ninh đậu đỏ đề nghị cho vài hạt muối vào thì đậu đỏ sẽ cấp tốc mềm, nhừ hơn và bùi hơn.

- Nên áp dụng đường nâu hoặc con đường phèn để nấu chè sẽ giúp đỡ chè ngọt thanh mát, không trở nên ngọt dung nhan như khi sử dụng đường cat trắng.

- bí quyết nấu chè đậu đỏ bởi nồi cơm trắng điện giúp chè cấp tốc nhừ rộng so cùng với nấu bởi nồi thông thường.

- giải pháp nấu chè đậu đỏ không nên ngâm thì thời gian ninh đậu đỏ sẽ lâu dài và đậu sẽ khó đã có được độ mượt như khi ngâm. Bắt buộc nếu không tồn tại thời gian thì những gia đình rất có thể ngâm đậu qua đêm để nấu vẫn tiết kiệm thời hạn hơn.

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *