Ngoài việc có thể trở thành món ăn uống vặt tuyệt vời và hoàn hảo nhất ngày đầu năm thì mứt atiso đỏ còn hoàn toàn có thể cho vào nước quả, làm cho bánh hoặc trộn sữa chua,...

Bạn đang xem: Cách làm ô mai atiso


*
Mứt atiso đỏ với vẻ ngoài ưa nhìn màu đỏ đến không khí Tết
*
Hình hình ảnh hoa atiso đỏ

Hoa atiso đỏ nói một cách khác là hoa bụp giấm, ban đầu, giống hoa này là một trong những vị thuốc nước ngoài nhập dẫu vậy dần dần, nó hiện nay cũng đã có được trồng các ở Việt Nam.

Nghe cho tên thôi là cũng hoàn toàn có thể nghĩ được hoa atiso đỏ chứa tương đối nhiều dinh dưỡng. Thật vậy, với nhân tố chứa những axit với protein, vitamin C cùng đều chất tất cả tính phòng sinh khác, hoa atiso đỏ cung ứng rất những trong việc nâng cao sức khỏe khoắn của bé người.

Ngoài ra, bioflavonoids với lượng chất cao có trong hoa atiso đỏ còn khiến cho ngăn cản quá trình oxy hóa diễn ra. ở kề bên đó, không ít người dân bị huyết áp cao cũng rất có thể dùng trà chế tự hoa atiso đỏ từng ngày để hạ máu áp.

Mứt dứa hơi chua chua ngot ngọt thơm thơm kích đam mê vị giác.


*
Thu hoạch hoa Atiso đỏ

Theo một vài tài liệu, hoa atiso đỏ tất cả chứa những hoạt chất: vitamin A, C, các axit bự không no axit citric, axit tartaric, axit malic, các hợp chất hibiscus, polysaccharides, cyanidin, delphinidin,...mang đến những tác dụng chữa căn bệnh tuyệt vời.

- Hoa atiso đỏ được không ít người sử dụng như một bài thuốc chữa ho, viêm họng hạt hoặc cũng rất có thể ngâm cùng mặt đường trắng có tác dụng thức uống đuối gan, giải nhiệt, phòng dự phòng rôm sảy sinh hoạt trẻ…

- Đối với những người thừa cân béo phệ thì trà atiso đỏ là một lựa chọn đúng mực vì atiso đỏ còn có chức năng phá hủy cấp tốc lượng tinh bột quá trong cơ thể.

- Với lượng chất vitamin C dồi dào, hoa atiso đỏ còn giúp bạn tăng sức khỏe cho cơ thể và atiso đỏ còn được mệnh danh đặc biệt là ”nữ hoàng chăm sóc sinh”, mang đến tính năng nhất định vào việc cung cấp cho làn da được white hồng mịn màng.

Cách làm cho mứt atiso đỏ khá đối chọi giản, trong khi nguyên liệu đó là atiso đỏ rất đơn giản tìm vì chúng được bán tương đối nhiều ở những chợ vào những tháng 9, 10 hàng năm.

Với những tính năng tuyệt vời như thế, các cô gái còn do dự gì mà lại không hợp tác vào làm cho ngay món mứt atiso đỏ lạ vừa xuất sắc cho sức khỏe của cả nhà mà lại vừa ngon miệng??

Cách làm mứt tắc không buộc phải nước vôi khôn xiết cấp đối kháng giản.

Nguyên liệu làm Mứt atiso (Cho 4 người)

Hoa atiso đỏ 2kg

Đường 1 kg

Cách làm mứt Atiso đỏ

1. Sơ chế nguyên liệu


*
Sơ chế hoa atiso đỏ

- Hoa atiso đỏ cài về rửa thật sạch cho hết cát, nhất là phần bên trong cánh hoa.

Chú ý: cọ cánh hoa vơi tay để không làm dập nát cánh hoa nhằm thành phẩm gồm độ giòn ngon hơn.

- tách bóc riêng phần cánh hoa và nhụy hoa rồi cọ lại cánh hoa và nhụy hoa thêm một lượt nữa. Kế tiếp để phơi nửa ngày cho thật ráo nước.

Xem thêm: Công Dụng Và Tác Dụng Của Viên Uống Hồng Sâm Hàn Quốc Tốt Nhất Hiện Nay

- sẵn sàng một bình thủy tinh trong để dìm đài hoa đã tách bóc xong cùng với nước muối loãng mang lại sạch, tiếp đến để ráo.

Chú ý: Phần nhụy không có tác dụng mứt hoàn toàn có thể đem phơi khô sau đó châm nước lạnh uống như trà để giải độc tốt nhất có thể cho mức độ khỏe.

2. Ngâm cánh hoa atiso cùng với đường

Thông thường, khi ngâm siro, tỉ lệ con đường và hoa là 1:1 (tức 1kg hoa dìm với 1kg đường).

Bước 1: Rải một tấm đường dưới mặt đáy bình, trải lên kia một lớp hoa, rồi lại một tờ đường, cứ tái diễn như vậy cho đến hết và lấp trên cùng là một trong những lớp đường.

Bước 2: đem vỉ ép chặt xuống nhằm hoa không trở nên trồi lên trên khiến mốc.

Bước 3: Đậy chặt nắp bình nhằm 3-4 tuần. (Có thể tận dụng tối đa được phần nước màu đỏ vì bao gồm thể bảo vệ ngay trong bình. Mỗi khi dùng pha thêm nước lọc thành đồ uống thanh nhiệt, đuối gan có mùi vị rất thơm ngon.)

Mứt cà rốt sợi ngọt vừa nhâm nhi cùng trà thì còn điều gì tuyệt vời bằng.

3. Sên mứt


*
Tiến hành sên mứt hoa atiso đỏ

- đem phần cánh hoa atiso ra chảo, sên trên lửa nhỏ cho cho đến khi cánh hoa hơi thu hẹp là được.

Phần nước còn lại nấu sôi, để nguội làm si rô. Bảo vệ tủ lạnh cần sử dụng dần.

4. Thành phẩm


*
Thành phẩm mứt Atiso đỏ đẹp mắt

Mứt atiso dẻo ngon với ngọt lịm sẽ là món nạp năng lượng vặt tuyệt vời cho bạn mỗi lúc rảnh rỗi, không đông đảo thế, nó còn hoàn toàn có thể trở thành món mứt Tết lôi kéo nữa đấy nhé!

Lưu ý khi có tác dụng mứt hoa atiso đỏ


*
Bí quyết khi làm cho mứt Atiso đỏ thật ngon

- bạn cho mứt vào vỏ hộp đậy kín nắp, bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh.

- Khi làm mứt hoa atiso đỏ bạn phải rửa thật sạch sẽ và phơi thật khô để lưu lại mứt được lâu, không bị nấm mốc.

Tuy mất không hề ít thời gian nhưng bạn cũng có thể tận dụng buổi tối đa hoa atiso đỏ. Cánh hoa có tác dụng mứt, nhụy hoa dùng làm hãm nước trà, nước đường dùng làm siro cho các loại nước giải khát.

Cách làm cho mứt atiso đỏ vô cùng ưa nhìn và hương vị không lẫn vào đâu được!

Với biện pháp làm mứt hoa atiso này, bánh mứt đầu năm mới của gia đình bạn sẽ ngon và đẹp mắt hơn.

Cách có tác dụng mứt cùi bưởi tận dùng buổi tối đa, ngon tuyệt đối.

Món mứt atiso đỏ dẻo ngon này sẽ không khó có tác dụng như các bạn nghĩ, nó rất có thể hoàn toàn làm tận nhà để ăn uống dần thời điểm Tết đấy. Chúc các bạn thành công với gợi ý của Yummy Day nhé!

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *