Mực khô nhằm nhậu thì thiệt là tuyệt. Cụ nhưng, những đầu bếp gia đình liệu có biết rằng MỰC KHÔ còn có thể biến biến thành nhiều món ăn uống tại gia không? Đặc biệt, món mực khô rim mắm tỏi thì sẽ khiến cho bạn no lăn quay vày quá ngon đấy. Để hàng phục vị giác của cả gia đình, các thiếu nữ không thể bỏ qua bí quyết cách chế tao mực thô rim mắm tỏi ngon nhất như sau đâu!

» Chọn nguyên liệu và 5 bước đơn giản và dễ dàng cho món Mực thô xào » Cách sản xuất Mực thô » Mực thô nướng

Cách chế tao mực khô rim mắm tỏi

Cách chế tao mực thô rim mắm tỏi ngon nhất

Đây là 1 trong những món nạp năng lượng dễ chế biến, cũng như bạn ko cần sẵn sàng quá những nguyên liệu. Các bạn chỉ cần:

Chuẩn bị nguyên liệu

Mực khô 300 gram. Các loại mực nhỏ tuổi cỡ 3 đốt ngón tay với càng mỏng tanh thì càng tốt.Đường trắng - 3 thìa cà phêXì dầu - 3 thìa cà phêTỏi băm nhỏ tuổi - 1 thìa cà phêỚt băm bé dại - 2 thìa cà phêDầu ăn - 3 thìa cà phêTương ớt - 2 thìa cà phê

Cách nấu bếp món ăn

Đầu tiên, bạn nướng mực khô trên phòng bếp than. Bạn nên làm nướng sơ mực chứ không nướng kỹ. Sau khoản thời gian nướng ngừng thì sử dụng kéo cắt thành từng miếng vừa ăn.Bạn bê chảo lên bếp, sau thời điểm chảo nóng rót dầu vào.Tiếp theo, các bạn cho tỏi đã băm nhỏ vào phi vàng.Bạn cho những loại gia vị vào, bao gồm: xì dầu 3 thìa cà phê, 2 thìa cafe tương ớt, 3 thìa coffe đường cát vào.Sau đó các bạn cho ớt đã băm nhỏ dại vào vừa đủ. Cường độ tùy thuộc vào tài năng ăn cay với khẩu vị của bạn.Cho mực vào chảo, hòn đảo đều trong khoảng 3 phút để mực ngấm gia vị.Bạn nêm thêm chút nước thanh lọc vào cùng đun cho tới khi nước vào chảo sền đặc thì tắt bếp.

Bạn đang xem: Cách làm khô mực rim nước mắm

Lưu ý: Đây là món nạp năng lượng mà bạn cũng có thể cho vào hộp, cho vào tủ giá buốt rồi cần sử dụng dần. Món ăn này đặc trưng thích hợp ăn sâu vào những ngày lạnh ngắt hoặc bao gồm mưa.

Cách chế tao mực khô rim mắm tỏi với sa tế

*

Mực thô rim mắm tỏi, sa tế

Ngoài cách chế biến truyền thống lịch sử như phương thức trên, chúng ta cũng có thể biến tấu một chút. Với nguyên liệu chính tất cả Mực khô, tỏi với mắm, họ sẽ giúp bữa tiệc thêm thú vui và bắt đầu mẻ bằng cách kết thích hợp cùng một vài gia vị khác. Cùng ở đây shop chúng tôi chọn sa tế.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

500 gram mực khô loại to vừa.3 củ tỏi3 trái ớt1 vỏ hộp sa tếNước mắm - 3 thìa cà phêĐường cat - 3 thìa cà phêBột ngọt - 3 thìa cà phêDầu ăn uống - 3 thìa cà phê

Cách làm

Trước tiên, chúng ta nướng mực thô trên lửa than để hương vị của mực ko bị hình ảnh hưởng. Nếu như như không tồn tại than thì có thể dùng phòng bếp gas để nướng. Khi nướng, chúng ta nhớ trở tay thật các để không biến thành cháy.Sau lúc mực chín, các bạn đập dịu mực để bụi than cùng vỏ mực bị rơi ra. Tiếp đến bạn sử dụng kéo thái miếng mực thô ra cho vừa khéo miệng.Tỏi bạn bóc vỏ và băm nhỏ.Ớt quăng quật hạt và băm nhỏ.Bạn bê chảo lên bếp, chờ nóng chảo thì cho 3 thìa cà phê dầu nạp năng lượng vào.Tiếp theo đấy, các bạn cho tỏi vào phi thơm và liên tục cho thêm ớt, sa tế cùng gần như gia vị khác ví như bột ngọt, muối, đường cat vào cho vừa khéo ăn.Cuối cùng bạn cho miếng mực khô vừa nướng vào hòn đảo đều để ngấm gia vị gia vị. Bây giờ bạn bắt buộc để lửa nhỏ liu riu để tránh đến món ăn uống bị khét.Bạn tiếp tục đảo cho đến khi nước trong chảo sệt lại thì tắt bếp.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Vòng Cổ Choker Thời Thượng, Hướng Dẫn Làm Vòng Tattoo Choker Cá Tính

Cách chế tao mực khô rim mắm tỏi cùng với me

*

Mực khô rim mắm tỏi cùng me

Me hơi chua chua ngọt ngọt để giúp cho mực khô rim mắm tỏi của doanh nghiệp trở nên hấp dẫn và gồm hương vị đặc biệt quan trọng hơn. Cách thực hiện cũng không thể có gì cạnh tranh khăn.

Nguyên liệu cần sẵn sàng

Mực khô kích thước vừa 300 gram.Me khô hoặc me tươi hầu hết được - 50 gram.Tỏi băm bé dại - 1 thìa cà phêỚt băm bé dại - 1 thìa cà phêGừng băm nhỏ tuổi - 1 thìa cà phêSả băm nhỏ tuổi - 1 thìa cà phêNước mắm - 2 muỗng canhDầu nạp năng lượng - 3 thìa canh

Cách sản xuất món nạp năng lượng

Bạn đem mực nướng bên trên than hoặc lửa bếp gas cho đến khi bám mùi thơm thì dừng. Bạn tránh việc nướng thừa lâu còn nếu như không sẽ khiến cho mực bị dai.Bạn xé mực thành từng miếng nhỏ tuổi và dài.Với me thì chúng ta đem ngâm trong nước nóng - so với me thô - cho đến khi tơi ra và dùng rây thanh lọc hoặc thìa nhằm lọc vứt hạt, cất giữ nước cốt me.Bạn bắp chảo lên bếp, để nóng thì mang lại dầu ăn vào.Bạn cho tỏi, gừng, sả vẫn băm bé dại trước đó vào phi thơm.Tiếp theo đấy, chúng ta bỏ mực vào trong chảo đảo đều cho tới khi có màu vàng ươm và đông đảo màu ở các mặt.Bạn đổ nước cốt me vào chảo. Cùng lúc đó nếm nếm thêm 2 thìa cafe đường, 1 muống nêm canh nước mắm và 1 thìa cà phê ớt băm nhỏ.Bạn đảo đều rồi đun nhỏ dại lửa cho tới khi nước me đặc lại đặc sệt thì tắt bếp.Bạn buông bỏ thức ăn uống ra nhà bếp rồi mang đến thêm một ít nước chanh mang đến món ăn uống có vị chua thơm.

Nhìn chung, cả 3 cách chế tao mực thô rim mắm tỏi ngon tốt nhất trên phía trên đều thích hợp để hưởng thụ cùng bia với rượu. Tuy nhiên, bạn cũng có thể sử dụng bọn chúng làm một món nạp năng lượng gia đình, giúp bữa cơm bình thường trở nên mới mẻ và ngon miệng hơn.

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *