Các bí quyết làm đều rất đơn giản, thành công xuất sắc cao, giá bán đỗ white giòn, ít rễ và bảo vệ trong tủ rét được cả tuần.

Bạn đang xem: Cách làm giá đỗ xanh tại nhà


Trong mùa dịch, đôi lúc không đề xuất lúc nào thì cũng mua được thực phẩm như ý, một trong những này là khó mua giá tốt đỗ để ăn mỳ gói, phở gói hay đun nấu canh cá, có tác dụng nộm... Các bà nội trợ bếp núc đảm đang share các phương pháp làm giá đỗ vô cùng dễ dàng để cải thiện bữa nạp năng lượng xanh sạch cho gia đình.

Làm giá bán đỗ không bắt buộc lót khăn

Công thức được chị trần Huyền Châu, 30 tuổi, kinh doanh tự vị ở Hà Nội chia sẻ qua cha bước.

Chuẩn bị 100 gram đỗ xanh nguyên vỏ, dìm 8 tiếng. Thường trước lúc đi ngủ đang ngâm, sáng sủa dậy ban đầu thực hiện.

Sau khi ngâm đủ thời hạn thì xả đỗ qua nước sạch, rồi rải phần lớn đỗ ra xửng hấp, để vào trong một cái chậu, che nắp xửng lên.

Ngày tưới nước 3 lần trực tiếp bên dưới vòi, mỗi lần khoảng vài chục giây. Sau 3 ngày sẽ sở hữu được giá đỗ để ăn.






Huyền Châu cho thấy đã thử vô số cách làm giá. Biện pháp này tuy không đạt chất lượng giá 100%, nhưng vừa lòng 3 tiêu chí "nhanh, gọn, lẹ", cân xứng với cuộc sống bận rộn con loại và gớm doanh.

Vì thích ngã giá nên trung bình năm ngày Châu lại ủ một mẻ, không chỉ đỗ xanh, cô còn giúp giá đỗ đen, đỗ tương. Thành phẩm được sử dụng linh hoạt trong bữa tiệc gia đình, từ pha mỳ tôm ăn sáng, xào giết mổ bò, xào tim, canh kim chi, làm cho nhân nem, canh cá, nhân bánh xèo hay đơn giản dễ dàng là chần sơ qua chấm mắm ớt chanh tỏi cũng vừa ngon, vừa mát.

Xem thêm: Phim Tề Thiên Đại Thánh 2 : Hỏa Diệm Sơn, Tề Thiên Đại Thánh 2: Hỏa Diệm Sơn (2019)

Làm giá bằng không nên tưới nước

Cách này được chị Chu Thị Trang, 32 tuổi (đang ở cùng hòa Czech) share trên một đội trồng rau, đắm say cả chục nghìn lượt thích. Nó quan trọng đặc biệt dành cho những bà nội trợ bếp núc "hay quên với lười".



Giá giòn, trắng, gần như tua tủa, ít rễ. Ảnh: Nhân đồ gia dụng cung cấp.

Ngâm 500 gr đỗ xanh qua đêm, cho đến khi đậu trương nứt là được, rửa sạch mát lại.

Chuẩn bị một thùng xốp khoảng chừng 30 cm, một chăn nỉ thấm hút nước giỏi (chăn dùng cho em nhỏ bé hay chăn sản phẩm không, áo len, khăn dày...)

Nhúng chăn xuống nước đến ướt, chăm chú nhúng nước vừa tới làm sao để cho nhấc khăn lên không chảy tòng tòng với cũng không nên vắt kiệt nước.

Trải chăn đông đảo khắp lòng thùng xốp, rải đỗ phần nhiều đên mặt, không nên dày quá. ở đầu cuối phủ lên ở trên đỗ một dòng khăn phương diện hoặc khăn xô cũng nhúng qua nước. Sử dụng một tấm gỗ tuyệt miếng bìa phẳng che lên thùng xốp, ném lên vật nặng khoảng chừng 2 kg rồi bọc bên ngoài thùng một túi nilon đen để giá chỉ trắng hơn.

- Đặt thùng giá chỉ đỗ ở chỗ tối. Với ánh sáng phòng 26-35 độ C, sau 2,5 ngày các bạn sẽ thu hoạch được. Vị không tưới nước buộc phải thành phẩm giá siêu trắng mập, giòn, ngọt chứ không cần đắng, đặc biệt quan trọng ít rễ. Nhược điểm của cách thức này là đầu vỏ đỗ không không bẩn như giá chỉ tưới nước.

Chị Trang cho thấy đã thử tương đối nhiều cách như có tác dụng giá từ vỏ hộp sữa, chai nhựa, rổ nhựa. Toàn bộ đều cần tưới nước khôn xiết mất thời gian, xuất xắc quên, nhưng thành phẩm chưa phải lúc nào tương tự như mong muốn. Sau cuối chị trung thành với cách làm không phải tưới nước này.

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *