biện pháp làm cơm trộn ngon quên sầu, chuẩn chỉnh vị người Việt sau đây chắc chắn bạn sẽ thích mê ly và đề xuất thêm ngay món này vào list yêu say đắm đấy. Bạn đang xem: Cách làm cơm trộn việt nam
Tất cả món ngon đều có bí quyết, người việt nhưng chưa chắc hẳn bạn đã biết phương pháp làm cơm trắng trộn Việt Nam rực rỡ này đâu. Giết mổ heo, giết mổ bò, cơm trắng, rau sạch và hương liệu gia vị với công thức, liều lượng chuẩn chỉnh sau khi chế tao sẽ tạo cho món ăn đậm đà mùi vị Việt khiến cho bạn ăn no bụng mà vẫn thèm thuồng, bọn họ cùng vào nhà bếp học cách làm cơm trắng trộn nước ta ngay thôi nhé.
Nguyên liệu
Cơm trắng: 2 chén
Thịt heo: 50gr
Thịt bò: 50gr
Hành tím: 1 củ
Trứng: 1 – 2 quả
Tỏi: 2 tép
Giá: 20gr
Rau cải (tùy ý lựa chọn cải ngọt, cải bó xôi, cải thìa…) : 20gr
Cà rốt: củ
Dưa leo: quả
Nấm (nấm mỡ, nấm mèo hương, mộc nhĩ rơm…): vài ba cái1 ít củ cải trắng, củ cà rốt ngâm chua ngọt
Nước lọc: chén
Ớt bột: 1 thìa canh
Video đang HOT
Tiêu: muỗng canh
Đường: thìa canh
Nước tương: 3 thìa canh
Mè rang: 1 muỗng cà phê
Dầu ăn
Cách chế biến
Bước 1. Sơ chế nguyên liệu
Thịt heo, thịt bò rửa kỹ cùng với muối, xả lại nước sạch, giã nát thịt heo, xắt lát mỏng mảnh thịt bò.Hành tím bào mỏng, tỏi băm nhuyễn nhuyễn, cà rốt, dưa leo xắt lát.Rau cải, giá chỉ đỗ nhặt sạch, nấm cắt chân ngâm trong nước muối loãng 5 phút để cạnh bên khuẩn, xả lại nước lạnh, nhằm ráo, tiếp nối bạn xắt mộc nhĩ thành miếng mỏng dính hoặc thái sợi, rau cải xắt khúc vừa ăn.
Bước 2. Xào thịt heo băm
Bắc chảo lên bếp cho 2 muỗng cafe dầu ăn uống vào, ngóng dầu sôi bạn cho hành tím vô phi thơm vàng.Tiếp theo bạn cho làm thịt băm vào, đảo lên mang đến săn lại rồi cho chén nước lọc vô, nêm và nếm 1 muỗng nhỏ canh bột ớt, muỗng canh tiêu, muỗng nhỏ canh đường, 3 muống nêm canh nước tương, trộn đều, chờ sôi thì tắt bếp
. Bước 3. Xào làm thịt bò
Bắc chảo new lên bếp, mang đến 2 muỗng cà phê dầu ăn vào, đợi dầu sôi các bạn cho tỏi băm nhuyễn vô phi thơm rubi rồi bỏ thịt bò vô xào săn lại thì tắt bếp ngay. Chúng ta đừng xào thịt trườn quá lâu sẽ làm cho thịt dai với mất vị ngọt thịt.
Bước 4. Luộc rau
Bắc nồi nước lên bếp, đun nấu sôi thì đến giá đỗ, cà rốt và rau củ cải vào trụng mềm mang lại dễ ăn.Bắc chảo lên bếp cho một muỗng cà phê dầu ăn vào, chờ dầu sôi các bạn cho nấm thuộc dưa leo vô xào chín thì tắt bếp.Trứng: rán ốp la, lúc trộn cùng cơm, lòng đào tan chảy ra đã ngon hơn.
Xem thêm: Trứng Gà Non Là Gì, Bao Nhiêu Calo? Mua Trứng Gà Non Ở Đâu ?
Bước 5. Trộn cơm
Cho cơm vào đánh (nên chọn một số loại tô giữ nhiệt, hoặc có thể cho cơm vào nồi sứ nhỏ tuổi để cơm luôn luôn nóng, món nạp năng lượng sẽ ngon hơn)Xếp rau cải, nấm, giá bán đỗ, cà rốt, dưa leo, củ cải – cà rốt ngâm chua ngọt cùng thịt bò lên trên, rưới nóng thịt heo bằm, để trứng lên rồi rắc mè rang vào nữa là xong món ăn.
Trình bày
Thưởng thức cơm trộn khi còn nóng, lúc ăn bạn trộn cơm đông đảo lên để cảm thấy được sự hòa quyện của những loại vật liệu đậm chất Việt Nam. Chúc bạn thành công xuất sắc với biện pháp làm cơm trắng trộn vn và luôn là đầu bếp xuất sắc giang của cả nhà!
Bỏ túi biện pháp làm con kê sốt mật ong nấu cấp tốc cho ngày vội
Cách làm cho gà nóng mật ong bên dưới đây đó là cứu tinh cho mình vào những ngày không biết ăn gì. Món này vừa dễ dàng làm, lại mang vị mặn ngọt hài hòa thật hao cơm, vào phòng bếp ngay thôi nào.
Vị ngọt của mật ong cùng tương quả cà chua chua tạo cho nước sốt kỳ lạ miệng, kết hợp với thịt gà chiên giòn tan đang là những lý do mà bạn phải test qua món ăn hấp dẫn này. Biện pháp làm con kê sốt mật ong dễ dàng vô cùng, công thứ đã sẵn sàng, tiến hành ngay các bạn nhé.
Nguyên liệu
Thịt gà: 150gr
Trứng gà: 1 trứng
Mật ong: 3 thìa canh
Bột mì: 50gr
Nước lọc: 300ml
Tỏi: 3 tép
Muối: thìa cà phê
Tiêu: 1 thìa cà phê
Tương cà: 4 muỗng canh
Mè rang: 1 thìa canh
Cách chế biến
Bước 1. Sơ chế làm thịt gà
Rửa thịt con kê với muối hạt để khử mùi tanh, xả lại nước sạch, bổ thành miếng vuông vừa ăn, nhằm ráo nước.Rắc 1 muỗng cafe tiêu vào gà, trộn rất nhiều lên
. Bước 2. Chiên gà
Đánh tung trứng con gà cùng 50gr bột mì, mang lại 150ml nước vào khuấy tan.Tiếp đó chúng ta cho con kê vào phần bột, trộn đa số để bột áo xung quanh thịt gà.Bắc chảo lên bếp, bỏ dầu vào sườn lưng chảo, chờ dầu sôi, xếp thịt gà vào rán vàng giòn với lửa lớn.Khi con kê chín bạn vớt ra bỏ trên dĩa có lót giấy thấm dầu để đào thải lượng dầu thừa.
Bước 3. Làm sốt mật ong
Băm nhuyễn tỏi.Bắc chảo lên bếp, mang lại 2 muỗng nhỏ canh dầu ăn uống vào, đợi dầu sôi các bạn cho tỏi băm nhuyễn vô phi thơm vàng.Tiếp đó bạn cho 4 thìa tương cà với 3 muống nêm canh mật ong, muỗng cà phê muối vào trộn gần như lên, bỏ thêm 150ml nước vào, thổi nấu sôi, mang lại gà chiên vào, nóng sôi lên lần nữa thì tắt bếp là chấm dứt món ăn
. Trình bày
Cho thịt kê vào dĩa, thêm nước sốt cùng rắc mè rang lên hưởng thụ nóng cùng cơm trắng trắng để cảm thấy được độ giòn dai, vị ngọt ngọt, hơi chua chua thật ngon của món ăn. Chúc bạn thành công xuất sắc với cách làm con gà sốt mật ong và luôn là người đầu bếp xuất sắc giang của anh chị em nhé!
Cách thổi nấu xôi vị bằng nồi cơm điện, món ngon mặn mà vị tuổi thơ Vừa tiện vừa nhanh, phương pháp nấu xôi vị bởi nồi cơm điện sẽ giúp bạn đỡ mất công sức, máu kiệm thời gian nấu nướng đấy. Món xôi vị mềm dẻo, khủng ngọt mùi hương nước cốt dừa sẽ là bữa sáng tuyệt vời cho tất cả nhà. Các bạn sẽ nấu được xôi vị bởi nồi cơm điện rất dễ dàng dàng, vào nhà bếp khám phá...
